На "Десні" військових годували продуктами з кишковою паличкою

    20 Липня, 2016 16:41
    У навчальному центрі ЗСУ на Чернігівщині знову скандал через їжу.

    У 169 навчальному центрі "Десна" у Чернігівській області непланова перевірка показала низьку якість харчів і умов їх зберігання.

    Про це на брифінгу заявив начальник Центру розвитку та супроводження матеріального забезпечення Збройних Сил України підполковник Дмитро Марченко, повідомляє кореспондент UA1.

    За словами Марченка, харчуванням військових у "Десні" займається компанія "Візит", яка й винна у такому відношенні до недбалого ставлення до харчів.

    "Під час перевірки продуктів, було виявлено низку недоліків. Наприклад, продукти зберігалися з порушенням температурного режиму, а саме при температурі +39. В морозильній камері, де зберігалося заморожене м’ясо, температура сягала +15", - розповів підполковник.

    Марченко зазначає, що перевірка виявила сир та вершкове масло, які були фальсифікатом, оскільки лабораторне дослідження виявило у них 100% жирів нетваринного походження. А у "твердому сирі" взагалі виявили бактерії групи кишкової палички. Ці ж бактерії виявили у яловичині першого ґатунку. У так званому "маслі" взагалі знайшли плісняві гриби та дріжджі роду "Кандіда".

    В консерва м’яса перевірка встановила невідповідність вимогам ДСТУ, а у консервах "каша перлова" та "каша гречана" було встановлено невідповідність масової частки жиру та кухонної солі.

    У паштеті печінковому зі свинячим жиром, що входить до сухпайку, було встановлено перевищення норми вмісту бактерій дріжджів та пліснявих грибів у 2,5 раза та виявлено патогенні бактерії стафілококу.

    У меді натуральному, квітковому було виявлено перевищення у 6 разів допустимої норми гідроксиметил-фурфуролу, який має токсичні та канцерогенні властивості. Також було встановлено порушення збалансованості добового раціону в даному пайку - його калорійність удвічі менша за заявлену.

    За словами Марченка, після проведення розслідування і притягнення до відповідальності винних посадових осіб, Міністерство оборони має намір розірвати контракт на суму 400 млн грн з фірмою "Візит".

    Раніше UA1 опубліковував відео з жахливою їжею, якою годують військовослужбовців на 169 навчальному центрі "Десна".



    Як повідомлялося, серед постачальників їжі для Міноборони присутня фірма до якої були претензії, і інтереси якої лобіює народний депутат з "Народного фронту" Тетяна Чорновол.

    Теги: Міноборони харчування Десна Дмитро Марченко
    ТАКОЖ ЧИТАЙТЕ
    Коментарі
    1000 символів лишилося
    ТОП МАТЕРІАЛІВ



      Архів